קייטרינג אתרוגים בבעלותו ובניהולו של השף מיכה גז, מציע לכם את הסטנדרטים הגבוהים ביותר בעולם הקייטרינג.
שף מיכה גז הינו בוגר בית הספר הגבוה לקולינריה, תדמור.
לאחר סיום לימודיו ב- 1984 עבד במשך שנתיים בקיבוץ להבות הבשן וריכז את ענף הבישול בקיבוץ.
לאחר מכן, עבר לאזור המרכז, ועבד במסעדות שונות בתל אביב. בהמשך, פיתח השף מיכה גז גם קריירה בחו"ל, כשעבד במסעדות באוסטרליה ואף ברשת מלונות בדרום אפריקה במשך כשלוש שנים.
עם חזרתו ארצה, פתח שף גז את מלון הנסיכה באילת, ואף שימש כשף ראשי של מלון גני שולמית, כשף של מלון נובה וכשף התפעולי של מלון הילטון מלכת שבא עם פתיחתו.
לאחר שלוש שנים, החליט לצאת לדרך עצמאית ובשנת 2002 פתח את חברת הקייטרינג אתרוגים, הנמצאת בבעלותו ובניהולו.